Almorzos saudables na provincia de Ourense

O almorzo é unha das tomas do día más importantes e debería cubrir, ao menos, o 25% das necesidades nutritivas do escolar. O tipo de alimentos que o compoñen, ao seren xeralmente moi do gusto dos nenos, facilita que esta recomendación se cumpla.

As présas por chegar á escola e a somnolencia dos primeiros momentos da maña, en ocasións impiden realizar a primeira comida do día correctamente, o que pode provocar unha diminución da atención e do rendemiento nas primeiras horas de clase. A familia debe tratar de organizar o seu tempo para que o escolar poida disfrutar dun bo almorzo.

Non se debe substituií nunca un almorzo completo por alimentos de bollería.

¿Cal é a receita para empezar ben o día? Din os expertos que o almorzo, a comida máis importante do día, pasa por combinar froita, pan, aceite (nada de bollería industrial) e xamón. En Ourense, dende a Concellería de Educación, que dirixe a socialista Ana Garrido, tomaron boa nota e a recomendación de médicos e nutricionistas materialízase na campaña ’almorzos saludables’, que se estrenó no CEIP Vistahermosa en Outubro do ano 2007. Durante o curso académico, ao redor de 800 nenos de primeiro e segundo de Primaria iniciaranse en bos hábitos alimenticios. A iniciativa municipal ofrecerá en doUs ocasións aos alumnos dos 17 colegios públicos da cidade a oportunidade de almorzar ben. ’Queremos reforzar a idea da importancia que ten facer un bo almorzo tanto para o rendemiento escolar como para educar aos nenos para a saúde. Se comes ben, vivirás mellor’, apuntou a concelleira Ana Garrido.

 Nada ha quedado al azar, e o Concello tamén contempla a posibilidade dun menú alternativo para nenos celíacos. Da mesma forma que no tercer trimestre, dende a concellería porán en marcha unha segunda fase do programa e así as merendas saudables serán unha realidade no último período do curso.

http://www.youtube.com/watch?v=gjgw5kwL3X0

FONTE:youtube.com
Alimentación e nutrición
Area de si mesmo e coñecemento persoal
Todos os ciclos de Educación Infantil.

Irene Varela Carpintero

¿Cres que nos alimentamos correctamente?

Hoxe vouvos falar dos hábitos alimentarios, xa que é un tema moi importante para tratar no aula.

Para comezar quixera explicarvos que é un hábito, consiste na repetición sistemática dunha acción, ata que pasa a ser unha actividade da nosa vida cotiá. Exemplo: lavar os dentes despois de tódalas comidas, lavar as manas antes de comer.

Hoxe en día, a maioría da poboación segue uns malos hábitos alimenticios. Moitos teñen problemas de gordura ,entre outros. ¿A que pensades que se deben estes problemas?. Por unha banda, na actualidade atopamonos que os nenos non relizan as comidas que necesitan, existe un exceso de graxas saturadas nas súas dietas, e máis da maioría dos pais confesa que os seus nenos comen hamburguesas, pizzas e outros productos mínimo unha vez por semana.

Consecuencia no futuro vamonos atopar con adultos que van a ter problemas respiratorios, cardiovasculares e que non poden levar unha vida normal e deste modo reduciran a súa esperanza de vida.

Dende a escola, xunto coas familias debemos de facer algo para que esta situación mude e intentar inrtroducir non nosos nenos hábitos de vida saudabéis. Debemos de realizar actividades que fomenten a alimentación por medio de xogos, enisnandolle as froitas e as súas proteínas.

Como ben sabemos os alimentos son necesarios por diversos motivos.

· Aseguran o crecemento e desenvolvemento.

· Aseguran un adecuado desenvolvemento do cerebro

· Garantir as mellores oportunidades para ter saúde.

· Satisfacer as necesidades afectivas relacionadas coa alimentación

Esta actividade está dirixida para os educadores, pais para que nos concienciemos da importancia que ten unha boa alimentación.

Ciclo 1º, 2º.

Área: Coñecemento de si mesmo e autonomía persoal

Criterios de avaliación: saber que é o que nos aportan os alimentos, coñecer hábitos de vida saudables.

Fontes de documentación: guía sobre alimentación.